ケトジェニックとは? ダイエット法をカンタンにわかりやすく解説!!

2020年5月11日

みなさんこんばんは、たろけんです。

最近よく聞くワード
「ケトジェニックダイエット」

一般的にも知られてきた言葉ですね。

 

”ダイエットの一種という事はわかるけど、
実際どんなダイエット方なの?”

こう思っている人がほとんどでしょう。

そして意外と複雑なケトジェニックダイエット。

今回はカンタンそして簡潔に分かりやすーく説明していきたいと思います!

 

これまでいろいろ試したけど痩せなかった人は必見です・・

(この記事はソッコーで読めます)

 

ケトジェニックダイエットのとは?

ケトジェニックダイエットとは,
糖質を制限し脂質を多めに摂取する食事療法のことを指します。

血液中のケトン体が増加するのが特徴です。

ケトン体とは・・・
通常、脳や筋肉のエネルギー源は糖質を利用しますが
「糖質」が利用できない場合に代わりに脂肪をエネルギーにしようとします。

しかし、脂肪は脳のエネルギーにはできません

そこで!脂肪からケトン体が生成されるのです。

このケトン体は脳にエネルギーとして使えるので

糖質が少なくても大丈夫なのです。

 

カンタンにまとめると・・・

 

ようは本来であれば糖質からエネルギーを作り出したい所ですが

糖質制限をしているため、足りません!

そこで!

体内で作られるケトン体がエネルギーとなってくれるので・・

糖質を摂取しなくても大丈夫!という事。

 

なので糖質を制限=痩せるという事。

 

元々は古代ギリシアや古代インドに古くから伝わる治療療法だったそう。

 

ダイエット効果は間違いなくある

まず、この難しい論文をみて欲しい

ケトジェニックダイエット(以下KD)が生体に与える影響の分子基盤を、実験動物などを用いて生化学、分子生物学的に検討している報告は意外と少ない。また,KDにダイエット効果があることは 明白であるが。そのメカニズムについてはいまだ詳細に解明されていない。タンパク質摂取量が多いことによる 食欲減退,脂質代謝の亢進,糖原性アミノ酸による糖新生経路の活性化による代謝変化が,体重の減少に関与するなど諸説ある。特にタンパク質を起源とする糖新生には1日で400から600kcalのエネルギーを消費されたと計算されることが、その根拠となっている。またケトン体によるghrelinやleptinのなどのホルモン作用の変動などの報告もされている。 他方で、脂質代謝への変化に着目した研究結果も報告されており、KennedyらはKDをC57/BL6 miceに7週間負荷し解析を行った結果では,KDが肝臓でケトン体合成を亢進し、脂肪酸分解を促進することや、脂肪酸合成を抑制することを明らかにした。これらの結果からKDは脂肪酸合成を抑制し、脂肪分解を促進するこ とで、ダイエット効果をもたらすものと考えられている。興味深いことに、脂肪酸代謝に関するこれらの遺伝子発現パターンは絶食(カロリー制限)とは違う挙動であったことから、この2つの生理状態は必ずしも一致していないことが示されたことも興味深い報告である。

引用 日本農芸化学会

ダイエット効果は間違いなくあるが、明確には解明されていないと書いてあります。

ダイエット効果はやはり間違いないのです。

では次のステップでケトジェニックダイエットのやり方について説明します。

 

ケトジェニックダイエットのやり方!

ここまでの話をざっくりカンタンにまとめると・・

「糖質(米など)の量を少なくして、脂肪分が多いものを食べれば痩せるぜ!」

という事でしょうか?

答えは✖︎

しっかりと決められています。

 

まずは自分の1日の消費カロリーを計算しましょう!

こちらのサイトで計算できます。

ここで導き出されたカロリーよりも
1日の摂取カロリーが多いと太ります。
少ないと痩せます。

 

こんな単純な事なんです。

そして先ほど計算した消費カロリーから
-500Calを引いたカロリーがあなたの摂取すべきカロリーです!!

そのカロリーの内訳を

  • 脂質:約70%
  • タンパク質:約20%
  • 炭水化物:約10%

この内訳を目安に食事してみましょう!

 

こちらのアプリを使って記録すればカロリーも計算できます↓↓

 

あすけんダイエット 体重記録とカロリー管理アプリ

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開発元:asken inc. (Tokyo)
無料
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カロミル - ダイエット・糖質制限などの栄養管理

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開発元:Life Log Technology, Inc.
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ケトジェニックダイエットで食べて良い物

脂肪をとって良いって事はある程度何でも食べて良いって事?

と思う方もいるでしょう。

残念ながら何でもは難しいですが、普通のダイエットに比べれば選択肢は広がります。

・食べて良い物

  • オイル類(サラダ油、オリーブオイル、バター・・)
  • マヨネーズ
  • 牛肉、豚肉、鶏肉(油の多い物がイイ!)
  • 大豆類
  • チーズ
  • ナッツ
  • ビターチョコレート
  • 葉野菜
  • 海藻
  • きのこ類

制限すべき物

  • ご飯、麺類、パスタ、パンなどの炭水化物
  • スナック菓子類
  • 糖の多い根菜、芋類
  • 小麦粉を含む加工食品
  • 糖質を含む調味料 (砂糖、みりん、ケチャップ、ソース、市販のドレッシング)
  • 牛乳、ヨーグルト (乳糖を含むため)
  • ドライフルーツ
  • 市販の野菜ジュース、フルーツジュース、人工甘味料入りの飲料全般
  • ビール、日本酒、梅酒、紹興酒などの醸造酒、酎ハイやカクテルなど甘いアルコール類

 

どうでしょうか?

全く糖質がダメという事ではありませんが、制限しないとケトジェニックダイエットの意味がありません。

その代わり脂肪分の多い肉(サーロインやカルビ、鳥もも肉など)を食べることができます。

特に魚の油は体に良いので、積極的に食べましょう!

缶詰をうまく使えば楽に食べることができるのでオススメです。

しっかりと切り替えて行いましょう!

 

サプリも有効活用しよう!

炭水化物(糖質)や野菜を制限すると
どうしてもビタミンやミネラルが不足しがちになります。

ダイエットを成功させる為にはしっかりとビタミンやミネラルをとって代謝を促進させ、
なおかつ食物繊維で腸内環境を整えることが大事。

ここは割り切ってサプリを活用しましょう。

Amazonでマルチビタミン&ミネラルを見るAmazonで食物繊維を見る

 

また、タンパク質もある程度摂取しなければいけないので、
手軽にタンパク質を摂取できるプロテインも活用していきましょう!

こちらにオススメのプロテインをまとめてあります♪

 

無理なく痩せよう!

もちろん短期間でズドンと体重が落ちる!

という事ではありません。

あくまで1ヶ月、2ヶ月スパンで考えましょう。

そしてしっかり気持ちを切り替える事で
ダイエットを成功させることができます。

これまで痩せれなかった人も
ケトジェニックダイエットで痩せちゃいましょう!

 

健康

Posted by たろけん